Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'eau
- 250 g de germes de haricot mungo frais (voir conseils)
- 100 g de concombre ou (mini) concombre(s) coupé(s) en fines lanières (5 mm) (voir astuces)
- 40 g de poivron rouge coupé en fines lanières (5 mm)
- 3 gousses d'ail
- 10 g d’oignons de printemps
- 10 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 15 g de vinaigre balsamique blanc
- 10 g de sauce soja
- 1 c. à café d'huile de sésame, toasté (voir conseils)
- 10 g de graines de sésame
- 10 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- 2 - 3 branches de coriandre, fraîche, effeuillée, pour parsemer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 362 kJ / 87 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 1.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMousse au thon
5 min
Foie gras de canard
72u.
Gougères
40 min.
Velouté courge-coco
45min
Rillettes de maquereau
5 min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Ragoût de légumes
45min
Salade de légumes citronée
15 min.
Macédoine du jardin
30 min.
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Houmous de betterave rouge
10 Min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min.