Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tahini
- 200 g de yogur natural
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 2 pellizcos de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de zumaque (választható)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 30 g de jugo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 133 kJ / 301 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNuggets de merluza
30 Min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 godz.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 Min
Bacalao en salsa verde
30 Min
Salmón al limón y soja
1 Std. 30 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 godz.
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min