Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 121 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 479 mg

Fehérje 16 g

Kalória 1936 kJ / 463 kcal

Zsír 15 g

Rost 8.6 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 61 g

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Thermomix® et moi n°32 47 Recept
Franciaország

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