Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

4.8 5 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

64 unidades

Összetevők

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 3 g

Kalória 239 kJ / 57 kcal

Zsír 4 g

Rost 0 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina para recibir y celebrar 75 Recept
Nemzetközi

Festejos abundantes 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz Turco

40p

Ensalada de papas con aliño alemán

1óra 25p

Coleslaw con curry

10p

Compota de berenjenas

35p

Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

10p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Arroz con guandú

50p

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13óra 30p

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40p

Lentejas marinadas

35p

Pudin de maíz

1óra

Tortilla de coleslaw

25p

Összes megjelenítése