Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

4.8 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

64 unidades

Összetevők

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 3 g

Kalória 239 kJ / 57 kcal

Zsír 4 g

Rost 0 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina para recibir y celebrar 75 Recept
Nemzetközi

Festejos abundantes 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto de ají amarillo

45p

Pasta Orzo al limón

40p

Arroz chaufa

45p

Knishes de Papa y Varenikes

1óra 30p

Papitas cocktail a la huancaína

25p

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1óra 20p

Pasta al poblano

35p

Puré de papa y poro

40p

Ensalada de col Texana

15p

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Nincs értékelés

Pasta con albóndigas de carne

1óra 30p

Guarnición de verduras

40p

Összes megjelenítése