Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

5.0 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

64 unidades

Összetevők

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 3 g

Kalória 239 kJ / 57 kcal

Zsír 4 g

Rost 0 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina para recibir y celebrar 75 Recept
Nemzetközi

Festejos abundantes 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pimientos al vapor al ajillo

3 h 35 min

Esquites de feria

25 min

Arroz con guandú

50 min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1 h

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 min

Papas con salsa brava

1 h 30 min

Quinoto verde

40 min

Ensalada de papa y huevo

25 min

Arroz kashmiri - India

30 min

Guarnición de papas

30 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Pionono salado

1 h 30 min

Összes megjelenítése