Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

5.0 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

64 unidades

Összetevők

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 3 g

Kalória 239 kJ / 57 kcal

Zsír 4 g

Rost 0 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina para recibir y celebrar 75 Recept
Nemzetközi

Festejos abundantes 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz chaufa

45p

Tortillitas de calabacín

20p

Ensalada templada de couscous y calabaza

30p

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25p

Torta de elote con queso

40p

Ensalada de rabanitos y repollo

5p

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Elote amarillo con crema

25p

Tostadas de rajas con pollo

40p

Puré de trufa y coliflor

25p

Puré de betarragas

1óra

Összes megjelenítése