Kompatibilis verziók
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta all'uovo
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 80 g rucola
-
25
g di anacardi non salati
vagy 25 g di pinoli sgusciati - 1 spicchio di aglio
- 50 g di pomodori secchi
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
Zucchine
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino raso di sale
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 120 g di formaggio di capra fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1986.2 kJ / 474.7 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 40.8 g
- Zsír
- 28.8 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 499 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguine con pesto di noci e broccoli
35min
Risotto patate e rosmarino
40 min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Crema di fave al finocchietto
50 min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 Min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 godz.
Risotto alle castagne
30 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 min