Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

4.8 44 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 20p
12 piezas

Összetevők

Salsa Schug
  • 1 cdita de semillas de comino
  • 1 cdita de semillas de cardamomo
  • 1 cdita de pimienta negra entera
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 2 chile verde sin semillas, picados (ver tip)
  • 4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
  • 10 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
  • 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal
Hamburguesas de lentejas y zanahoria
  • 65 g de queso parmesano en trozos
  • 350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
  • 80 g de echalote pelado y en mitades
  • 20 g de aceite vegetal
  • 340 g de lentejas verdes cocidas y escurridas
  • 100 g de pan molido
  • 2 huevos
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • ½ cdita de semillas de comino
  • 60 g de aceite vegetal para freír

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Nátrium 246.9 mg
Fehérje 7.3 g
Kalória 757.7 kJ / 181.1 kcal
Zsír 9.5 g
Rost 4 g
Telített zsír 2.2 g
Szénhidrát 17.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése