Ugrás a fő tartalomra Keresés
Caril thai com arroz de citronela

Caril thai com arroz de citronela
4.5 4 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 doses
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Arroz
  • arroz basmati
    200 g
  • água
    450 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • citronela cortado ao meio
    1 pé de
Pasta de caril verde tailandês
  • chalota cortada ao meio
    40 g
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
    15 g
  • dentes de alho
    2
  • malagueta verde s/ sementes cortada em pedaços (ver dica)
    20 g
  • galanga cortada em fatias (2 mm)
    5 g
    ½ c. chá de galanga seca
  • lima (raspa e sumo)
    ½
  • coentros só as folhas
    10 g
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • citronela cortado em fatias (5 mm)
    1 pé de
  • manjericão tailandês só as folhas
    15 g
  • óleo
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
Caril
  • óleo
    20 g
  • beringela cortada em fatias (2 cm), depois em pedaços (3 cm)
    250 g
  • leite de coco
    400 g
  • água
    300 g
  • açúcar de palma
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de açúcar amarelo
  • folhas de lima kaffir
    3
    3 folhas de lima kaffir secas
  • caldo de legumes esfarelado
    ½ cubo de
  • pimenta branca
    ½ c. chá de
  • batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
    200 g
  • brócolos só os floretes cortados ao meio
    100 g
  • molho de peixe (választható) vegan
    1 c. sopa de
  • ervilhas de quebrar
    80 g
  • maçaroca de milho baby escorrida
    80 g
  • óleo de coco líquido (ver dica)
    1 c. sopa de
  • mel
    1 c. sopa de
  • sal
    ½ c. chá de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias (0,5 cm)
    1 pé de
  • coentros só as folhas
    3 pés de
  • Malagueta verde cortada em fatias, p/ guarnecer
  • Manjericão tailandês só as folhas q.b. p/ guarnecer
  • limas cortadas em gomos, p/ guarnecer
    1 - 2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1158 mg
Fehérje 8 g
Kalória 2196 kJ / 524 kcal
Zsír 21 g
Rost 8 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de amêndoa com legumes

4.0(7)

1óra

Caprese de beringela no forno com cuscuz

4.1(30)

1óra

Chili com seitan

4.7(151)

25p

Sopa de favas e hortelã

5.0(5)

45p

Couve-flor gratinada com natas e coentros

4.5(52)

40p

Bolonhesa de frutos secos

4.7(69)

35p

Massa com molho de tomate assado

4.8(4)

30p

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

4.8(8)

1óra 20p

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

4.3(30)

45p

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

4.1(66)

1óra

Cuscuz de couve-flor com tofu

4.0(47)

8óra

Hambúrgueres de feijão-preto

4.3(79)

40p

 Összes megjelenítése