Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g arroz basmati
vagy 200 g arroz agulha - 200 g batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
- 100 g brócolos, só os floretes cortados em metades
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 40 g chalota
- 20 g óleo vegetal
- 200 g beringela cortada em pedaços (2 cm)
- 400 g leite de coco
- 2 - 3 c. chá de pasta de caril verde (ver dica)
- ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 80 g maçaroca de milho baby, escorrida
- 80 g ervilhas de quebrar
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 2 limas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1111 kJ / 265 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 809 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de queijo
1u.
Ramen vegetariano
1u. 30min
Rolo vegetariano
1u. 50min
Cogumelos à bulhão pato
20min
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1h 10 min
Seitan
50min
Tofu à Lagareiro
13h
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45min
Migas de couve e feijão frade
30min
Salteado de legumes com massa folhada
50min
Waffles alternativos com molho de caramelo vegan
50min
Creme de feijão-branco com espinafres
30min