Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio de lentilhas e beringela
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 60 g azeite
- 150 g lentilhas verdes
- 300 g beringela cortada em cubos (3 cm)
- 80 g vinho tinto
- 200 g tomate em pedaços
- 2 folhas de louro
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de orégãos
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 16 folhas de massa filo, retangulares
- Óleo ou azeite q.b. p/ pincelar
Molho de iogurte e menta
- 10 g folhas de hortelã
- 10 g raspa de limão de preferência biológico
- 150 g iogurte grego
- 10 g sumo de limão de preferência biológico
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 385 kJ / 92 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 67 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolonhesa de lentilhas
35min
Massa com pesto de brócolos
30min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Empadão de cogumelos e castanhas
1h 35min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Bolonhesa vegan
40min
Massa com molho de tomate assado
30min
Hambúrgueres de soja
1h 35min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30min
Medalhões de quinoa
50 Min