Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bolonhesa de lentilhas e beringela
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 60 g azeite
- 100 g lentilhas verdes
- 300 g beringela cortada em cubos (3 cm)
- 100 g vinho tinto
- 400 g tomate em pedaços
- 2 folhas de louro
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de orégãos
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
Puré de batata
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 300 g leite
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 50 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
-
2
c. sopa de pão ralado
vagy 2 c. sopa de queijo gruyère ralado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1677 kJ / 401 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 452 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolonhesa de lentilhas
35 min
Massa com pesto de brócolos
30 min
Quinoa malandra de cogumelos
40 min
Empadão de cogumelos e castanhas
1 godz. 35 min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1 godz.
Bolonhesa vegan
40 min
Massa com molho de tomate assado
30 min
Hambúrgueres de soja
1 godz. 35 min
Massa com molho beringela e tomate
45 min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30 min
Medalhões de quinoa
50min