Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 3 pés de salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 g azeite
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de sementes de funcho (választható)
- 200 g polvo descongelado cortado em pedaços (2 cm)
- 400 g tomate em pedaços
- 200 g água
- 300 g batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 1 folha de louro
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g açúcar amarelo
- ¼ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de paprika picante
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
-
300
g filete de bacalhau fresco s/ pele
vagy 300 g filete de bacalhau s/ pele, descongelado - 100 g amêijoa fresca e limpa
- 150 - 200 g miolo de camarão
- 1 c. chá de raspa de limão
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1057 kJ / 253 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 657 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de agrião e curgete
35 min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1 godz. 20 min
Canja de feijão-frade
1 Std.
Sopa do campo
40min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1 Std.
Sopa de ervilhas com hortelã
20 min
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50 min
Creme de cogumelos
20 min
Sopa de feijão com legumes
45 min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50 min
Creme de espargos com rolinhos crocantes
1h 5min
Sopa de feijoca com agrião
40min