Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 3 pés de salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 g azeite
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de sementes de funcho (választható)
- 200 g polvo descongelado cortado em pedaços (2 cm)
- 400 g tomate em pedaços
- 200 g água
- 300 g batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 1 folha de louro
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g açúcar amarelo
- ¼ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de paprika picante
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
-
300
g filete de bacalhau fresco s/ pele
vagy 300 g filete de bacalhau s/ pele, descongelado - 100 g amêijoa fresca e limpa
- 150 - 200 g miolo de camarão
- 1 c. chá de raspa de limão
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1057 kJ / 253 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 657 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de alho-francês e frutos do mar
1h
Creme cor de laranja
50min
Caldo de bacalhau e brócolos
30min
Sopa de noodles
35 min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Pas d’évaluation
Vichyssoise com maçã verde
45min
Sopa ácida picante
4 Std. 45 Min
Harira - Sopa de lentilhas com carne
2 Std.
Sopa rica
1h 10min
Creme light de brócolos e curgete
35 min
Crème au Moulin Vert
40 min
Sopa de ananás com gambas picantes
Pas d’évaluation