
Eszközök és tartozékok
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Előkészítés 5p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
œufs moyens (53-63 g) froids4
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
d'huile d'arachide150 g
-
jaune d'œuf1
-
de moutarde20 g
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de jus de citron fraîchement pressé10 g
-
de pain de campagne frais4 tranches
-
de salade verte50 g
-
de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles80 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
609.5 kcal /
2525 kJ
Fehérje
16 g
Zsír
51.3 g
Szénhidrát
19.3 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
12 g
Nátrium
642.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Vive le printemps vol. IV
11 Recept
Franciaország
Franciaország