Eszközök és tartozékok
Chile relleno de picadillo de tempeh
Előkészítés 10p
Összesen 55p
8 piezas
Összetevők
Caldillo
-
55 g de cebolla
-
700 g de jitomate cortado en cuartos
-
45 g de chile chipotle adobado
-
10 g de aceite de oliva
-
2 cditas de sal gruesa
Picadillo
-
700 g de tempeh
-
600 g de agua
-
25 g de aceite
-
60 g de cebolla
-
120 g de zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
-
125 g de papa pelada y cortada en cubos pequeños
-
3 cdas de salsa maggi
-
2 cdas de salsa Inglesa
-
1 cucharadita de sal gruesa
Chiles rellenos
-
80 g de plátano macho maduro, pelado y cortado en cubos pequeños.
-
8 chiles poblanos asados, sudados, pelados y sin semillas. Cortados para rellenar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Fehérje
19 g
Kalória
1285 kJ /
306 kcal
Zsír
12 g
Rost
2 g
Szénhidrát
33 g
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