Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Caldillo
- 55 g de cebolla
- 700 g de jitomate, cortado en cuartos
- 45 g de chile chipotle adobado
- 10 g de aceite de oliva
- 2 cditas de sal gruesa
Picadillo
- 700 g de tempeh
- 600 g de agua
- 25 g de aceite
- 60 g de cebolla
- 120 g de zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños
- 125 g de papa, pelada y cortada en cubos pequeños
- 3 cdas de salsa maggi
- 2 cdas de salsa Inglesa
- 1 cucharadita de sal gruesa
Chiles rellenos
- 80 g de plátano macho, maduro, pelado y cortado en cubos pequeños.
- 8 chiles poblanos, asados, sudados, pelados y sin semillas. Cortados para rellenar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 1285 kJ / 306 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseColiflor gratinada
55 Min
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Pastel de calabacita
1 godz. 15 min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 Min
Hamburguesa de quinoa roja
40 min
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2 Std. 10 Min
Soya al pastor
40 min
Tortitas de papa
1 Std.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Barbacoa de hongos
30 Min
Crumble estilo indio
1 Std.
Rollitos de lasaña con espinacas
1 Std.