![Albóndigas de ternera en salsa de tomate Albóndigas de ternera en salsa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcbd0506-700e-4e97-b6b3-6588fab9e322/Derivates/1d9d1438-b3b3-4017-bb97-0686911163da.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa de Jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 10 hojas de albahaca frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 50 g de aceite vegetal
- 1200 g de jitomates, en trozos
- 1 cdita de azúcar
- ½ cdita de sal
Albóndigas de res
- 6 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 400 g de carne molida de res
- 50 g de pan molido
- 2 huevos
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- aceite de oliva, para engrasar
- 500 g de agua
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1741.5 kJ / 416.2 kcal
- Fehérje
- 23.3 g
- Szénhidrát
- 18.1 g
- Zsír
- 28.2 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 666.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFilete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 Min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Tacos ahogados en salsa de chile piquín
1h
Filete a la pimienta
20p
Queso relleno yucateco
3 Std.
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Pollo en chile mulato
30min
Pollo al cilantro y cuscús
30min