Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
4.7 49 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pickled Red Cabbage
  • red wine vinegar
    125 g
  • caster sugar
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
    250 g
Pea Houmous
  • water
    500 g
  • frozen peas
    125 g
  • fresh mint leaves only
    5 g
  • olive oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tahini (see tip)
    3 Tbsp
  • lemon juice
    30 g
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
Tahini Yoghurt Sauce
  • plain yoghurt (see tip)
    100 g
  • tahini
    60 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Meatballs
  • garlic cloves
    2
  • lamb mince
    800 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • smoked paprika
    2 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
Flatbreads
  • plain yoghurt
    250 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    ½ tsp
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    175 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2326 mg
Fehérje 41 g
Kalória 3765 kJ / 900 kcal
Zsír 53 g
Rost 7.5 g
Telített zsír 18 g
Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar 2022 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Galentine's Day 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beef Rendang

4.2(46)

2 Std. 30 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(42)

1 Std. 45 Min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(369)

3 Std. 20 Min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.2(67)

1 Std. 15 Min

Chicken and Mushroom Balti

4.2(110)

50 Min

Chicken Nuggets and Chips

4.2(17)

1 Std. 15 Min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.2(9)

1 Std. 45 Min

Raised Game Pie

5.0(3)

24 Std.

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(41)

40 Min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

4.4(67)

1 Std. 40 Min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(195)

8 Std. 45 Min

Onion Pie

4.7(63)

2 Std.

 Összes megjelenítése