Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.7 50 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

Pickled Red Cabbage

red wine vinegar
125 g
caster sugar
10 g
fine sea salt
10 g
red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
250 g

Pea Houmous

water
500 g
frozen peas
125 g
fresh mint leaves only
5 g
olive oil
40 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
tahini (see tip)
3 Tbsp
lemon juice
30 g
tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g

Tahini Yoghurt Sauce

plain yoghurt (see tip)
100 g
tahini
60 g
fine sea salt
¼ tsp
lemon freshly squeezed juice only
1

Meatballs

garlic cloves
2
lamb mince
800 g
medium eggs
2
fine sea salt
2 tsp
smoked paprika
2 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cumin
½ tsp

Flatbreads

plain yoghurt
250 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
caster sugar
½ tsp
strong white bread flour plus extra for dusting
175 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2326 mg

Fehérje 41 g

Kalória 3765 kJ / 900 kcal

Zsír 53 g

Rost 7.5 g

Telített zsír 18 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar 2022 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Galentine's Day 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sri Lankan Red Beef Curry

1óra 35p

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6óra 30p

Stuffed Crust Salami Pizza

1óra 50p

Smoky Pork and Beans

3óra

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1óra 10p

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3óra

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40p

Tarte Bourguignonne

1óra 30p

Seared Steak Rocket Salad

35p

Onion Pie

2óra

Chicken with creamy vegetable sauce

50p

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2óra 45p

Összes megjelenítése