Eszközök és tartozékok
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Risotto au citron et crevettes à l'ail
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 portions
Összetevők
Le risotto au citron
-
½ citron jaune non traité zeste et jus
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80 - 100 g d'oignon coupé en deux
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30 g d'huile d'olive
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350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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100 g de vin blanc sec
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950 g d'eau
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2 cubes de bouillon de volaille
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Les crevettes à l'ail
-
5 brins de persil plat frais
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6 - 8 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
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20 g d'huile d'olive
-
900 g de crevettes cuites, décortiquées
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
38 g
Kalória
1935 kJ /
458 kcal
Zsír
12 g
Rost
1 g
Szénhidrát
48 g
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Doux risottos
10 Recept
Franciaország
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