Eszközök és tartozékok
Lomo de cerdo con salsa agridulce
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 50p
6 raciones
Összetevők
Sellado de la carne
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mantequilla
-
1 cucharada de azúcar
-
800 g de lomo centro de cerdo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa y cocción de la carne
-
200 g de chalotas cortadas en cuatro
-
50 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
400 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
20 g de miel de abeja
-
50 g de damascos deshidratados
-
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
28.9 g
Kalória
2051 kJ /
490 kcal
Zsír
26.1 g
Szénhidrát
24.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Domingos familiares
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
En casa con thermomix
67 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Ternera Stroganoff
1óra
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2óra 40p
Curry de cerdo
20p
Lasaña boloñesa con pan
1óra 45p
Filete a la pimienta
20p
Pato Pekín - China
1óra 30p
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1óra 40p
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1óra
Terrina de pavo con frutos secos
1óra
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1óra 15p