Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce

4.7 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 50p

6 raciones

Összetevők

Sellado de la carne

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
800 g de lomo centro de cerdo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Salsa y cocción de la carne

200 g de chalotas cortadas en cuatro
50 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de vino blanco
300 g de agua
20 g de miel de abeja
50 g de damascos deshidratados
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 28.9 g

Kalória 2051 kJ / 490 kcal

Zsír 26.1 g

Szénhidrát 24.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Domingos familiares 10 Recept
Nemzetközi

En casa con Thermomix® 67 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sándwich cubano

1óra

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

Nincs értékelés

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4óra 15p

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1óra 45p

Samosas de morcilla de berenjena

1óra 15p

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55p

Cuscús de cordero

1óra 5p

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5óra

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2óra 20p

Összes megjelenítése