Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce

4.8 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 50p

6 raciones

Összetevők

Sellado de la carne

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
800 g de lomo centro de cerdo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Salsa y cocción de la carne

200 g de chalotas cortadas en cuatro
50 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de vino blanco
300 g de agua
20 g de miel de abeja
50 g de damascos deshidratados
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 28.9 g

Kalória 2051 kJ / 490 kcal

Zsír 26.1 g

Szénhidrát 24.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Domingos familiares 10 Recept
Nemzetközi

En casa con Thermomix® 67 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao buns de solomillo de cerdo

Nincs értékelés

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50p

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4óra 45p

Sancocho

50p

Arepa sifrina

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Pollo picante con arroz al curry

1óra 25p

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Caldereta de cordero en cocción lenta

3óra 45p

Lomo de cerdo con piña

1óra 15p

Cabrito en salsa

50p

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1óra

Összes megjelenítése