Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 410 γρ. νερό
- 50 γρ. προζύμι (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 φέτα
- Kalória
- 521.9 kJ / 124.7 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 19.3 g
- Zsír
- 3.7 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 200.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚαρυδόψωμο
1u. 20min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3u.
Ψωμί ολικής του τοστ
1u.
Ψωμί με μπύρα
2u.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Φοκάτσια
3u.
Ψωμί
1h 25min
Πανετόνε
Nincs értékelés
Πίτες και τζατζίκι
30 Min