Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 35 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 410 γρ. νερό
- 50 γρ. προζύμι (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 1 δόση
- Kalória
- 6263 kJ / 1496 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 232 g
- Zsír
- 44 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 11.8 g
- Nátrium
- 2404 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Σκορδόψωμο
3h 30min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Πολύσπορο ψωμί
3 godz. 20 min
Σοκολατόψωμα
2h
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min
Φουγκάς
2h
Φοκάτσια
3h
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 godz. 20 min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min