Gnocchi di lenticchie con luganega

Gnocchi di lenticchie con luganega

4.2 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 35p

6 porzioni

Összetevők

Gnocchi

1 cipollotto a metà
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
800 g di acqua
170 g di lenticchie rosse
750 g di patate tipo bolognese pelate e a pezzi (2 cm)
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Condimento

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di cicoria lavata ed asciugata
300 g di luganega a pezzi (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 24.4 g

Kalória 2619 kJ / 626 kcal

Zsír 25.5 g

Szénhidrát 80 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fantasia di gnocchi 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35p

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45p

Risotto caffè e burrata

40p

Farrotto alla zucca e salsiccia

45p

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45p

Riso e verze

1óra 10p

Quinoa con code di gambero

30p

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40p

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1óra

Risotto ai peperoni e tonno

40p

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35p

Összes megjelenítése