Gnocchi di lenticchie con luganega

Gnocchi di lenticchie con luganega

4.2 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 35p

6 porzioni

Összetevők

Gnocchi

1 cipollotto a metà
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
800 g di acqua
170 g di lenticchie rosse
750 g di patate tipo bolognese pelate e a pezzi (2 cm)
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Condimento

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di cicoria lavata ed asciugata
300 g di luganega a pezzi (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 24.4 g

Kalória 2619 kJ / 626 kcal

Zsír 25.5 g

Szénhidrát 80 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fantasia di gnocchi 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto rosmarino e speck

25 dk

Frittatine di pasta

3sa 30 dk

Linguine con scampi al limone

20 dk

Temaki sushi

1sa 40 dk

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1sa 30 dk

Pasta zucca e cavolo riccio

45 dk

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1sa 30 dk

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 dk

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 dk

Risotto verde

30 dk

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1sa 10 dk

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40 dk

Összes megjelenítése