Eszközök és tartozékok
Gnocchi di lenticchie con luganega
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 35p
6 porzioni
Összetevők
Gnocchi
-
1 cipollotto a metà
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
170 g di lenticchie rosse
-
750 g di patate tipo bolognese pelate e a pezzi (2 cm)
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Condimento
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di cicoria lavata ed asciugata
-
300 g di luganega a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24.4 g
Kalória
2619 kJ /
626 kcal
Zsír
25.5 g
Szénhidrát
80 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fantasia di gnocchi
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePappardelle alla papalina
30 Min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40 Min
Pipette primaverili
45 Min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 Min
Tagliatelle Sol di Sicilia
1 Std. 30 Min
Vermicelli saltati con verdure miste
40 Min
Risotto con salampatata
35 Min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2 Std. 30 Min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 Std. 40 Min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1 Std.
Ravioli di barbabietola (vegan)
2 Std.
Risotto alle pere e gamberetti
50 Min