Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 100 g water
- 80 g white wine
- 60 g lard
- 25 g olive oil
- 25 g fresh yeast, crumbled
- 1 pinch sugar
- 500 g flour
- 2 eggs (53-63 g each)
- 10 g salt
Marinated meat
- 600 g pork loin, sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
- 250 g water
- 1 tsp salt
- 1 tsp sweet paprika powder
- ½ tsp ground black pepper
Eggs
- 4 eggs (53-63 g each), cold
- water, to fill to 1 l mark
Assembly
- 150 - 200 g chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
- 100 g Iberian ham, thinly sliced
- 1 egg yolk, beaten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1118.2 kJ / 267.3 kcal
- Fehérje
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Zsír
- 13.7 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 261.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeef Stroganoff
1小时
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Red bean chicken and sweet potato stew
45 Min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chilli con carne
40min
Chicken and warm potato salad
55min
Quick Thai chicken curry
40min
Lamb stew
1 Std. 45 Min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Lemon chicken
50min