Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de puerro en rodajas de 1 cm (parte blanca)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1000 g de agua
- 300 - 350 g de aguja de ternera en dados de 2 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 150 g de patata en dados de 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- 80 g de nata
- 80 g de queso azul en trozos
- perejil fresco picado
- pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1577.4 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 12.5 g
- Zsír
- 28.8 g
- Telített zsír
- 16.2 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 423 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de gambones
45 min
Crema de ahumados y gambas
40min
Mazamorra cordobesa
10min
Sopa de pescado
55min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de marisco
40min
Crema de canónigos
20min
Bombones de gambón y su bisque
1 godz. 50 min
Crema reina de almendras
30min
Sopa de mejillones con fideos
30min
Crema de hummus con mejillones
30min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35 min