Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La ganache chocolat-framboise
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 150 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 10 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 556.7 kJ / 133.2 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 13.1 g
- Zsír
- 7.8 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 10.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Manneles
1h 30min
Churros
1h
Petites lunes à la vanille
40min
Biscuits pain d'épices
45min
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2 godz. 35 min
Butterbredele
2h 30min
Sablés d'antan
1h 30min
Pain au beurre
1h 30min
Cookies américains
30min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min