Eszközök és tartozékok
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
Előkészítés 1óra 25p
Összesen 4óra
4 porzioni
Összetevők
Orecchiette
-
200 g di farina tipo 00
-
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
150 g di acqua
Condimento
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
4 filetti di acciuga sott'olio
-
1 peperoncino rosso piccolo e senza semi
-
1000 g di vongole pulite
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
500 g di cime di rapa le foglie pulite e a strisce (3-4 cm)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
21 g
Kalória
1857 kJ /
444 kcal
Zsír
10.5 g
Rost
6.7 g
Szénhidrát
70.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pasta
65 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTagliatelle fresche ai funghi porcini
1óra
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1óra 30p
Tagliatelle al ragù
1óra 10p
Lagane e ceci
1óra
Ravioli lucani
1óra
Pizzoccheri
50p
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2óra
Pasta fresca tipo Trofie
30p
Gnocchi al ragù
2óra 10p
Ravioli di ricotta
2óra
Ziti spezzati con ragù genovese
3óra
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1óra 30p