Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Orecchiette
- 200 g di farina tipo 00
- 150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 150 g di acqua
Condimento
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 1 peperoncino rosso piccolo e senza semi
- 1000 g di vongole pulite
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 500 g di cime di rapa, le foglie pulite e a strisce (3-4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1857 kJ / 444 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 70.9 g
- Zsír
- 10.5 g
- Rost
- 6.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguine con pesto di noci e broccoli
35 Min
Risotto patate e rosmarino
40 dk
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 Min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 dk
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Crema di fave al finocchietto
50 dk
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 dk
Pasta integrale fagioli e cozze
1 Std.
Risotto alle castagne
30 Min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 dk