Risotto de espárragos al azafrán

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 57 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 raciones

Összetevők

  • 35 g de cebolla en juliana
  • 350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 60 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    1 sobre de azafrán molido
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 20 g de mantequilla
  • 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 627 mg
Fehérje 8.7 g
Kalória 1766 kJ / 422 kcal
Zsír 12.2 g
Rost 2.7 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 68.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése