Risotto de espárragos al azafrán
TM6

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 (40 értékelés)

Összetevők

  • 35 g de cebolla en juliana
  • 350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 60 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    vagy 1 sobre de azafrán molido
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 20 g de mantequilla
  • 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1766 kJ / 422 kcal
Fehérje
8.7 g
Szénhidrát
68.1 g
Zsír
12.2 g
Telített zsír
4 g
Rost
2.7 g
Nátrium
627 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése