Kompatibilis verziók
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'eau
- 6 filets de maquereaux frais, vidés
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 botte de ciboulette fraîche, en tronçons de 3 cm
- le zeste d'un citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 150 g de fromage frais
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 887 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 16 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25min
Bolognaise express
20 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce aux champignons
30 min
Béchamel allégée
15 Min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Gomasio
5 Min
Sauce tomate
40 Min
Vinaigrette au gingembre
10 Min
Sauce Béchamel express
20 Min
Sauce au thon
5 Min