Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

4.1 20 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

4 porciones

Összetevők

200 g de tofu firme en cubos (2 cm)
2 cdita de sal
agua hirviendo, para cubrir
1 diente de ajo pelado
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
5 g de hojas de cilantro, frescas
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
70 g de salsa de soya
550 g de agua
4 cdas de azúcar morena
2 cdas de vinagre de arroz
160 g de zanahoria en trozos
200 g de col blanca en trozos
20 g de aceite vegetal
100 g de poro en rodajas (1 cm)
150 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida (ver tip)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
50 g de chícharos
4 hojas de cilantro, frescas para decorar
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado, para decorar
10 g de semillas de ajonjolí (választható) para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1019.8 mg

Fehérje 17.3 g

Kalória 1602.5 kJ / 383 kcal

Zsír 12.3 g

Rost 9 g

Telített zsír 1.3 g

Szénhidrát 54.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MUNDO THERMOMIX I 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada fresca de quinoa

25 dk

Ensalada de pepino y yogurt

15 dk

Tortitas de carne en salsa verde

1sa 40 dk

Aguacates rellenos de atún

10 dk

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1sa

Tostadas de rajas con pollo

40 dk

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 dk

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 dk

Ensalada gaucha

20 dk

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 dk

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 dk

Ensalada campera

1sa

Összes megjelenítése