Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 50 g de brandy
- 300 g de pimientos de Padrón
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1417 kJ / 339 kcal
- Fehérje
- 25.17 g
- Szénhidrát
- 6.15 g
- Zsír
- 23.76 g
- Rost
- 1.67 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFajitas cremosas de pavo con champiñones
25 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 min
Riñones al jerez
1h
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30 min
Pollo al chimichurri
30 min
Lomo de cerdo con piña
1 godz. 15 min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Albondigones con compota de tomate
1 Std. 5 Min