Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra 25p

1600 g

Összetevők

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1600 g

Fehérje 166.2 g

Kalória 15035 kJ / 3591 kcal

Zsír 294.6 g

Szénhidrát 32.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En casa con Thermomix® 67 Recept
Nemzetközi

Lúcete con tus invitados 7 Recept
Nemzetközi

Mes del mar 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollitos de alcachofa y parmesano

45p

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30p

Patatas "de luxe"

30p

Budín de frutos secos

35p

Manteca de maní y mantecol

2óra 20p

Emulsión de remolachas

1óra 30p

Gyozas vegetarianas de shiitake

2óra 30p

Babaganoush

50p

Palitos crujientes con semillas

30p

Bastoncitos de fainá

1óra 30p

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30p

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9óra 30p

Összes megjelenítése