Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tortillas
- 240 g de agua
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de harina de trigo
- 2 cditas de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla blanca, cortada en trozos (aprox. 1 cm)
- 200 g de pimiento rojo, cortado en trozos (aprox. 3 cm)
Relleno de carne
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de canola
- 600 g de carne de res para guisar, en cubos (3-4 cm)
- ½ cdita de hojuelas de chile seco
- 1 cdita de semillas de cilantro
- ½ cdita de canela en polvo
- 1 - 2 pizcas de comino en polvo
- 2 ½ cdita de sal
- 150 g de agua
- 1 cda de salsa Inglesa
- 60 g de mostaza
- 100 g de puré de tomate
- 60 g de miel de abeja
- 2 cdas de agua
- 1 cda de aceite de oliva
Montaje
- 50 g queso Cheddar, rallado
- 200 g de crema ácida
- 100 g de ensalada mixta
- 140 g de granos de elote amarillo, descongelados y escurridos
- 200 g de frijoles cocidos
- 1 limón verde, cortado en cuartos
- 1 ramillete de cilantro fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 5042.3 kJ / 1205.2 kcal
- Fehérje
- 31.2 g
- Szénhidrát
- 199 g
- Zsír
- 36.5 g
- Telített zsír
- 8.7 g
- Rost
- 14.7 g
- Nátrium
- 1.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarne en su jugo, estilo Jalisco
30min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Lasaña San Valentín
1h
Bisteces rápidos para dos
35min
Entomatado de cerdo
1h
Espaguetti con albóndigas
55min
Salpicón de res
1h
Pastel de carne
50min
Picadillo con rajas
25min
Adobo con carne
50min
Cerdo entomatado
50min