Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 20 g de apio, cortado en trozos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 120 g de zanahorias, cortadas en trozos (1 cm)
- 150 g de pimiento rojo, cortado en cubos (1 cm)
- 400 g de frijoles bayos cocidos, escurridos (ver tip)
- 2 chiles jalapeños, sin semillas, en cuartos
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de comino en polvo
- 400 g de puré de jitomate
-
1
cdita de orégano seco
vagy 2 ramitas de orégano fresco - 100 g de granos de elote amarillo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2222.8 kJ / 531.3 kcal
- Fehérje
- 28.5 g
- Szénhidrát
- 90 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 23.3 g
- Nátrium
- 796 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortitas de papa
1 Std.
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Jocoque con pepino
5 Min
Hongos al pastor
20 Min
Tinga de col
35 Min
Croquetas de coliflor
35 Min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 Min
Enchiladas poblanas veganas
40 Min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.
Tinga de setas
25min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3小时 10 分钟