Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.4 16 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 55p
8 portions

Összetevők

Dressing
  • lemon
    1
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • apple cider vinegar
    2 oz
  • honey
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
Poached Chicken and Sugar Snap Peas
  • water divided, plus extra to cover
    40 oz
  • sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
    16 oz
  • red onions cut into wedges
    4 oz
  • boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
    28 oz
  • baby spinach
    3 oz
  • feta cheese crumbled
    3 oz
  • fresh mint leaves only, hand torn
    5 - 8 sprigs
  • sliced almonds to garnish

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 293 mg
Fehérje 29 g
Kalória 1326 kJ / 317 kcal
Zsír 19 g
Rost 2 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése