Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2 27 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 55p
4 portions

Összetevők

Chickpea Patties
  • non-stick cooking spray
  • leeks cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • chickpeas (15 oz), drained and rinsed
    1 can
  • bread crumbs
    1 ½ oz
  • large egg
    1
  • toasted pine nuts
    1 oz
  • Dijon mustard
    ½ oz
  • lemon zested and juiced
    1
  • salt to taste
    ½ tsp
Kale Salad
  • lacinato kale center rib removed, thinly sliced, divided
    6 oz
  • lemon zested and juiced
    1
  • carrots peeled into thin ribbons
    5 oz
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sunflower seeds to garnish
    2 tbsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 582 mg
Fehérje 12 g
Kalória 1385 kJ / 331 kcal
Zsír 18 g
Rost 8 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése