Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
TM6 TM5 TM31

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.3 (13 értékelés)

Összetevők

  • 450 - 500 g de lomo de cerdo, una pieza completa (ver tip)
  • 80 - 100 g de dátiles deshuesados
  • 2 - 3 pizcas de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 180 g de echalots, pelado, cortado en trozos
  • 40 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
  • 80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
  • 200 g de agua
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida

Tápérték
ekkora adagban: 4 porciones
Kalória
5711.2 kJ / 1365 kcal
Fehérje
110 g
Szénhidrát
108 g
Zsír
50 g
Telített zsír
27 g
Rost
13 g
Nátrium
1453 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése