Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.4 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porciones

Összetevők

450 - 500 g de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
80 - 100 g dátiles deshuesados
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
180 g de echalotes pelado, cortado en trozos
40 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
200 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Nátrium 1453 mg

Fehérje 110 g

Kalória 5711.2 kJ / 1365 kcal

Zsír 50 g

Rost 13 g

Telített zsír 27 g

Szénhidrát 108 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

RECETAS DE INVIERNO 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espaguetti con albóndigas

55 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Pacholas de pollo con ensalada

40 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Salpicón de res

40 min

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 godz.

Albóndigas con salsa de tomate para dos

25 min

Chilorio

1 godz.

Conejo a la cazadora

50 min

Összes megjelenítése