
Eszközök és tartozékok
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porciones
Összetevők
-
de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)450 - 500 g
-
de dátiles deshuesados80 - 100 g
-
de sal2 - 3 pizcas
-
de pimienta negra molida2 - 3 pizcas
-
de echalots pelado, cortado en trozos180 g
-
de mantequilla sin sal cortada en trozos40 g
-
de vino tinto (Marsala, Porto)80 g
-
de agua200 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
Tápérték ekkora adagban: 4 porciones
Kalória
1365 kcal /
5711.2 kJ
Fehérje
110 g
Zsír
50 g
Szénhidrát
108 g
Rost
13 g
Telített zsír
27 g
Nátrium
1453 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

RECETAS DE INVIERNO
15 Recept
Mexikó
Mexikó