Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.4 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porciones

Összetevők

450 - 500 g de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
80 - 100 g dátiles deshuesados
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
180 g de echalotes pelado, cortado en trozos
40 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
200 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Nátrium 1453 mg

Fehérje 110 g

Kalória 5711.2 kJ / 1365 kcal

Zsír 50 g

Rost 13 g

Telített zsír 27 g

Szénhidrát 108 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

RECETAS DE INVIERNO 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pollo en adobo con puré de plátano

1 h 15 min

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Cuscús de cordero

1 h 5 min

Pollo con mole almendrado

2 h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 h 25 min

Curry de calabaza y pollo

40 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 h 15 min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 h 5 min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 min

Mini pays de carne

No ratings

Összes megjelenítése