Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.4 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porciones

Összetevők

450 - 500 g de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
80 - 100 g dátiles deshuesados
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
180 g de echalotes pelado, cortado en trozos
40 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
200 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Nátrium 1453 mg

Fehérje 110 g

Kalória 5711.2 kJ / 1365 kcal

Zsír 50 g

Rost 13 g

Telített zsír 27 g

Szénhidrát 108 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

RECETAS DE INVIERNO 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Adobo con carne (TM6)

50p

Conejo con ciruelas

45p

Pollo asado con verduras

1óra 10p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Tortitas de pollo en salsa verde

1óra

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20p

Barbacoa Tex-Mex

2óra

Hot dog del carrito

1óra 20p

Bowl de pollo Shawarma

1óra

Mole pobre

1óra 40p

Pollo Venezolano con arepas

40p

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4óra 30p

Összes megjelenítése