Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 146 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

60 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de betterave cuite
100 g de fromage de chèvre en bûche
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 798.7 mg

Fehérje 12.5 g

Kalória 1627.3 kJ / 387.7 kcal

Zsír 13.7 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 8.7 g

Szénhidrát 49.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recept
Franciaország

Best of risottos - automne 14 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de pâtes au fromage

50p

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25p

Arancini à la viande hachée

3óra

Pâtes aux crevettes et à la feta

55p

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50p

Risotto milanais au safran

30p

Nouilles sautées asiatiques

30p

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35p

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35p

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1óra 20p

Cannelloni aux blettes

1óra 5p

Japchae

50p

Összes megjelenítése