Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 148 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

60 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de betterave cuite
100 g de fromage de chèvre en bûche
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 798.7 mg

Fehérje 12.5 g

Kalória 1627.3 kJ / 387.7 kcal

Zsír 13.7 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 8.7 g

Szénhidrát 49.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recept
Franciaország

Best of risottos - automne 14 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne aux légumes

1óra

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1óra 30p

Gambas

30p

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30p

One pot pasta saumon-épinard

25p

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1óra 15p

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2óra 15p

Spaghetti aux échalotes et au citron

40p

Risotto au calamar

1óra 30p

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1óra 30p

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30p

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9óra

Összes megjelenítése