Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
TM5 TM6

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 (123 értékelés)

Összetevők

  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 400 g de betterave cuite
  • 100 g de fromage de chèvre en bûche
  • 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1627.3 kJ / 387.7 kcal
Fehérje
12.5 g
Szénhidrát
49.2 g
Zsír
13.7 g
Telített zsír
8.7 g
Rost
3.7 g
Nátrium
798.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése