Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 143 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

60 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de betterave cuite
100 g de fromage de chèvre en bûche
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 798.7 mg

Fehérje 12.5 g

Kalória 1627.3 kJ / 387.7 kcal

Zsír 13.7 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 8.7 g

Szénhidrát 49.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recept
Franciaország

Best of risottos - automne 14 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de riz croustillante

45 Min

Ravioli maison

2 Std. 15 Min

Risotto

30 Min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 Std. 5 Min

Gnocchi aux épinards

1 Std. 5 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Gratin de macaroni et fenouil

1 Std. 5 Min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 Std. 15 Min

Lasagne véganes aux lentilles

2 Std. 20 Min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 Std. 10 Min

Cannelloni à la ricotta

55 Min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 Min

Összes megjelenítése