Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 148 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

60 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de betterave cuite
100 g de fromage de chèvre en bûche
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 798.7 mg

Fehérje 12.5 g

Kalória 1627.3 kJ / 387.7 kcal

Zsír 13.7 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 8.7 g

Szénhidrát 49.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recept
Franciaország

Best of risottos - automne 14 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35p

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1óra

Sauté de champignons

55p

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1óra

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1óra

Salade de riz complet aux champignons et noix

45p

Risotto aux crevettes et aux petits pois

40p

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30p

Courgettes carbonara

35p

Risotto au saumon

45p

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45p

Rigatoni et pesto de mâche

20p

Összes megjelenítése