Scarpinasc

Scarpinasc

4.8 4 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 9óra 30p
4 porzioni

Összetevők

Ripieno
  • 100 g di pane raffermo a pezzi
  • 200 g di brodo di carne o vegetale, caldo
  • 130 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua tiepida e strizzata
  • 50 g di amaretti duri, sbriciolati
  • 2 uova
Pasta fresca
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 240 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 200 g di burro a pezzi
  • 10 foglie di salvia fresca lavate

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1.6 mg
Fehérje 36.4 g
Kalória 5202 kJ / 1243.3 kcal
Zsír 53.7 g
Rost 2.2 g
Telített zsír 31.2 g
Szénhidrát 156.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése