Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
TM6

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7 (3 értékelés)

Összetevők

  • 1900 g water
  • 1 waxed duck thigh, cut in 2 pieces
  • 300 g waxed pork belly, cut in 3 pieces
  • 100 g Chinese sausages
  • 100 g Chinese liver sausages
  • 3 garlic cloves
  • 20 g fresh ginger, cut in slices
  • 20 g dried shrimp, rinsed
  • 20 g dark sesame oil (toasted)
  • 350 g Basmati rice, rinsed
  • 30 g light soy sauce
  • 30 g oyster sauce
  • 20 g dark soy sauce
  • 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 sprig spring onion, chopped, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
4058 kJ / 970 kcal
Fehérje
26 g
Szénhidrát
78 g
Zsír
60 g
Telített zsír
19 g
Rost
3 g
Nátrium
898 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése