Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1900 g water
- 1 waxed duck thigh, cut in 2 pieces
- 300 g waxed pork belly, cut in 3 pieces
- 100 g Chinese sausages
- 100 g Chinese liver sausages
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger, cut in slices
- 20 g dried shrimp, rinsed
- 20 g dark sesame oil (toasted)
- 350 g Basmati rice, rinsed
- 30 g light soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 20 g dark soy sauce
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 sprig spring onion, chopped, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4058 kJ / 970 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 78 g
- Zsír
- 60 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 898 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken, spinach and leek risotto
30min
Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1h 15min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Nasi Lemak
45min
Avocado Pesto Orecchiette
35min
Tuna Pasta Bake
1 Std.
Salmon Farfalle with Pesto
45min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 Min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Chicken Caesar pasta salad
55 Min