Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
6 portions
Összetevők
-
de beurre40 g
-
de poitrine de veau (flanchet), coupée en morceaux300 g
-
d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux300 g
-
cuisse de poulet, avec os et peau1
-
râble de lapin1
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de thym frais effeuillée1 branche
-
feuille de laurier1
-
de carotte coupée en tronçons100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts10 g
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de vin blanc200 g
-
de bouillon de légumes reconstitué300 g
-
baies de genièvre5
-
de bière brune100 g
-
de gelée au madère (48 g env.)1 sachet
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
439 kcal /
1831 kJ
Fehérje
40.3 g
Zsír
25.5 g
Szénhidrát
5.3 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
9.5 g
Nátrium
1872.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°29
48 Recept
Franciaország
Franciaország
