Ugrás a fő tartalomra Keresés

Bolognese sauce
4.5 1.1K értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • celery trimmed and cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
    1
  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    50 g
  • pork mince (coarsely minced - see Tips)
    250 g
  • beef mince (coarsely minced - see Tips)
    250 g
  • fresh bay leaf
    1
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • red wine
    50 g
  • tomato paste
    100 - 150 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh basil leaves only, for serving (optional)
    1 sprig
  • Parmesan cheese grated, for serving (optional)
    100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 512.8 mg
Fehérje 32.5 g
Kalória 2500 kJ / 597.5 kcal
Zsír 45 g
Rost 3.5 g
Telített zsír 15.5 g
Szénhidrát 13.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauerkraut

4.6(31)

168óra 35p

Gluten free barbecue sauce

4.3(20)

50p

Baba ghanoush

4.0(20)

1óra

Jalapeño honey butter

4.5(11)

15p

Coriander pesto

4.7(46)

5p

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2óra 40p

Baked pâté

4.8(5)

3óra

Habanero Butter

5.0(1)

5p

Basic Hollandaise sauce

5.0(2)

15p

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35p

Curry oil hollandaise sauce

Nincs értékelés

Cheesy garlic hollandaise sauce

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése