Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bolognese sauce
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
celery trimmed and cut into pieces (2 cm)80 g
-
garlic cloves2
-
carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)1
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
olive oil50 g
-
pork mince (coarsely minced - see Tips)250 g
-
beef mince (coarsely minced - see Tips)250 g
-
fresh bay leaf1
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
dried oregano1 tbsp
-
red wine50 g
-
tomato paste100 - 150 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
fresh basil leaves only, for serving (optional)1 sprig
-
Parmesan cheese grated, for serving (optional)100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
512.8 mg
Fehérje
32.5 g
Kalória
2500 kJ /
597.5 kcal
Zsír
45 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
15.5 g
Szénhidrát
13.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Traditional cocktail sauce
5p
Smoked salmon mousse
5p
Hollandaise
15p
Mayonnaise
5p
Herb and garlic dip
10p
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5p
Capsicum and sun-dried tomato dip
5p
Retro prawn cocktail
20p
Hollandaise sauce
15p
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15p
Caesar salad dressing
10p
Creamy sun-dried tomato dip
5p