Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g celery, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 50 g olive oil
- 250 g pork mince (coarsely minced - see Tips)
- 250 g beef mince (coarsely minced - see Tips)
- 1 fresh bay leaf
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1 tbsp dried oregano
- 50 g red wine
- 100 - 150 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for serving (optional)
- 100 g Parmesan cheese, grated, for serving (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2500 kJ / 597.5 kcal
- Fehérje
- 32.5 g
- Szénhidrát
- 13.6 g
- Zsír
- 45 g
- Telített zsír
- 15.5 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 512.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Avocado dressing
10 min
Vegan butter
8 Std. 5 Min
Tarator (tahini dip)
5 min
Korean marinade
40 min
Spinach and coriander pesto (Post-natal)
10 min
Caramelised balsamic reduction
30min
Fresh tomato chutney
10 min
Caramel syrup
25min
Tzatziki dip
15min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Nam Jim
10 min
Spiced pear jam and chorizo
1h 35min