Eszközök és tartozékok
Hommus
Előkészítés 10p
Összesen 15p
8 portions
Összetevők
-
garlic clove adjust to taste1
-
canned chickpeas rinsed, drained400 g
-
lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste30 - 50 g
-
tahini1 tbsp
-
extra virgin olive oil20 g
-
ground cumin (optional)1 tsp
-
water1 tbsp
-
salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste (optional)1 pinch
-
ground paprika or sumac, for sprinkling
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
118 mg
Fehérje
2.5 g
Kalória
322.3 kJ /
76.7 kcal
Zsír
4.8 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
4.5 g