Béarnaise sauce

3.4 20 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 10p

4 portions

Összetevők

fresh tarragon leaves only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed, cut into pieces
1
whole black peppercorns
½ tsp
white wine vinegar to taste
1 - 2 tbsp
dry white wine
2 tbsp
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
unsalted butter cut into cubes, softened
150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 48.8 mg

Fehérje 3 g

Kalória 1437.1 kJ / 342.2 kcal

Zsír 35.4 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 21.2 g

Szénhidrát 1.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Taleggio cheese sauce

10p

Baba ghanoush

1óra

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40p

Lemon caper butter

10p

Beurre blanc

15p

Pâtè with Riesling

3óra

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20p

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168óra 35p

Tomato and onion gravy (South African)

25p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Nincs értékelés

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése