Béarnaise sauce

3.4 20 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 10p

4 portions

Összetevők

fresh tarragon leaves only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed, cut into pieces
1
whole black peppercorns
½ tsp
white wine vinegar to taste
1 - 2 tbsp
dry white wine
2 tbsp
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
unsalted butter cut into cubes, softened
150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 48.8 mg

Fehérje 3 g

Kalória 1437.1 kJ / 342.2 kcal

Zsír 35.4 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 21.2 g

Szénhidrát 1.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55p

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40p

Black tahini and beetroot hommus

1óra 10p

Tapenade

10p

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10p

Char siew sauce

10p

Apple, leek and sage sauce

15p

Black garlic and onion jam

55p

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40p

Mixed seed and nut spread

5p

Pâtè with Riesling

3óra

Baked pâté

3óra

Összes megjelenítése