Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 egg yolks
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 815.7 kJ / 194.2 kcal
- Fehérje
- 1.8 g
- Szénhidrát
- 0.3 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 12.4 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 31.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeurre blanc
15min
Pâtè with Riesling
3h
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Baked pâté
3h
Smashed pea and bean dip
30min
Baked artichoke dip
35 Min
Yellow chicken curry with rice
1h
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Asian dipping sauce
25min
Wasabi mayonnaise
10min