Hollandaise sauce

4.2 207 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

6 portions

Összetevők

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 202 mg

Fehérje 1.5 g

Kalória 1344 kJ / 321.2 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 0 g

Telített zsír 22.1 g

Szénhidrát 0.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hollandaise 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

NZ mustard sauce

15p

Sambal kacang (peanut sauce)

35p

Fermented beetroot dip

25óra

Diane sauce

20p

Teriyaki sauce

25p

Wholegrain mustard

120óra

Miso dressing

5p

Avocado dressing

10p

Celery leaf gremolata

5p

Char siew sauce

10p

Traditional Worcestershire sauce

35p

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5p

Összes megjelenítése