Hollandaise sauce

4.2 208 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

6 portions

Összetevők

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 202 mg

Fehérje 1.5 g

Kalória 1344 kJ / 321.2 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 0 g

Telített zsír 22.1 g

Szénhidrát 0.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hollandaise 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pear and ginger paste

26 godz. 25 min

Sauerkraut

168 godz. 35 min

Barbecue sauce

1 godz. 40 min

Vegan butter

8 godz. 5 min

Mustard balsamic vinegar dressing

10 min

NZ mustard sauce

15 min

Mint sauce

5 min

Tarator (tahini dip)

5 min

Carrot top pesto

15 min

Hoi sin sauce

15 min

Mango, ginger and chilli chutney

25 godz. 10 min

Nam Jim

10 min

Összes megjelenítése