Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro freddo a pezzi
- 50 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Crema di porri
- 400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di farina tipo 00
- 400 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1840 kJ / 439.8 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 46.3 g
- Zsír
- 27.5 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 679 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pasta e fagioli cannellini
40 Min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Zuppa di cipolle di Cannara
1 Std.
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 min
Minestra di riso e ceci
30 Min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Crema di fagioli borlotti
35 Min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 Min
Gazpacho di carote
10 min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Zuppa di farro e legumi
45min