Eszközök és tartozékok
Crema di porri in crosta
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 porzioni
Összetevők
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo a pezzi
-
50 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Crema di porri
-
400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di farina tipo 00
-
400 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
679 mg
Fehérje
6 g
Kalória
1840 kJ /
439.8 kcal
Zsír
27.5 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
46.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021
30 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVellutata di porcini
50p
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1óra
Zuppa di piselli spezzati
1óra
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30p
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30p
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55p
Minestra finocchi, orzo e farro
1óra
Zuppa di ceci e cicoria
1óra
Crema di verdure invernale
50p
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30p
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4óra 30p
Zuppa di pollo e cavolfiori
40p