Eszközök és tartozékok
Crema di porri in crosta
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 porzioni
Összetevők
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo a pezzi
-
50 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Crema di porri
-
400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di farina tipo 00
-
400 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
679 mg
Fehérje
6 g
Kalória
1840 kJ /
439.8 kcal
Zsír
27.5 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
46.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021
30 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 Min
Minestrone d'orzo
1 Std.
Zuppa di ceci e polpettine
50 Min
Vellutata alle nocciole
1 Std.
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 Std. 10 Min
Crema di fagioli borlotti
35 Min
Vichyssoise
6 Std.
Zuppa di piselli spezzati
1 Std.
Zuppa di castagne
1 Std.
Crema di castagne con finferli e speck
50 Min
Crema di piselli
45 Min
Millecosedde alla calabrese
1 Std. 30 Min