Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
- 250 g d'eau
- 1 sachet de gelée au madère
- 5 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (I)
- 3 c. à soupe de mayonnaise au citron
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 2 tranches de saumon fumé, coupées en lamelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 582.1 kJ / 140.1 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 817.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Feuilleté comtois
1 godz. 5 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min
Poireau à la moutarde
35min
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Vol-au-vent aux champignons
45min
Salade de champignons aux deux citrons
1h 15min
Bûche salée au saumon
3h