Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous
TM6 TM5

Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

3.1 (7 értékelés)

Összetevők

  • 150 g red peppers, washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)
  • 100 g carrots, washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
  • 30 g dried cranberries
  • 5 g fresh parsley leaves, washed
  • 140 g onions, quartered
  • 3 garlic cloves
  • 800 g lamb mince, broken in pieces
  • 30 g tomato purée
  • 1 tsp dried mint
  • 3 tsp harissa paste
  • 1 pinch ground black pepper
  • 225 g couscous
  • boiling water, for preparing couscous
  • 1 tsp ground turmeric
  • plain yoghurt, for serving (see tip)

Tápérték
ekkora adagban: 160 g
Kalória
1161 kJ / 277 kcal
Fehérje
20.4 g
Szénhidrát
21.1 g
Zsír
11.8 g
Telített zsír
4.7 g
Rost
2.2 g
Nátrium
0.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése