Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

4.5 17 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

  • lamb mince broken in pieces
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    200 g
  • olive oil
    10 g
  • aubergines washed, diced (3 cm)
    220 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground mixed spice
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • tomato purée
    50 g
  • sultanas
    50 g
  • chicken stock paste, homemade (see tips)
    40 g
  • water
    250 g
  • quinoa rinsed
    200 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 160 g

Nátrium 0.2 mg
Fehérje 16 g
Kalória 1105 kJ / 263 kcal
Zsír 10 g
Rost 3.9 g
Telített zsír 3.7 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése