![Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ca7e518-ee6f-4217-8a10-622b6f12f4da/Derivates/666f777e-0419-483c-af0b-267cbe929b3e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 280 g de pasta tipo macarrón (11-14 minutos de cocción)
- 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
140
g de queso Idiazábal ahumado en trozos
vagy 140 g de queso gruyère en trozos - 40 g de mantequilla en trozos
- 40 g de harina
- 500 g de leche
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
-
60
g de jamón curado en dados (aprox. 5 mm)
vagy 60 g de jamón cocido en dados (aprox. 5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2556 kJ / 611 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 71 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Penne rigate con setas para dos
25 Min
Tallarines trufados a la carbonara
25 Min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50 Min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2 Std. 50 Min
Espagueti a la vóngole
1 Std. 40 Min
Arroz frito al curry con gambas
40 Min
Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones
20 Min
Farfalle con salmón y pesto
40 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 Min