Eszközök és tartozékok
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
-
500 g de berberechos frescos
-
4 cucharaditas de sal
-
500 g de carabinero crudo pequeños
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1000 g de agua
-
300 g de vino blanco Manzanilla
-
½ cucharadita de granos de pimienta negra
-
2 puerros (150-200 g) en trozos
-
80 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 - 200 g de nata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
396.4 mg
Fehérje
13 g
Kalória
1409 kJ /
337 kcal
Zsír
25.6 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
11.4 g
Szénhidrát
13.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 146
75 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCaldo de millo
50p
Sopa thai de pollo
30p
Crema de ahumados y gambas
40p
Sopa de ajo con pescado
45p
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2óra 25p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Ajoblanco de coco con gambas
15p
Crema de gambas con rape alangostado
1óra
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50p
Cava (Gazpacho de manzana)
9óra 10p
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1óra 10p
Crema de pimiento rojo y jengibre
50p