Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

4.4 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

500 g de berberechos frescos
4 cucharaditas de sal
500 g de carabinero crudo pequeños
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
1000 g de agua
300 g de vino blanco Manzanilla
½ cucharadita de granos de pimienta negra
2 puerros (150-200 g) en trozos
80 g de mantequilla
80 g de harina
2 pellizcos de pimienta molida
100 - 200 g de nata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 396.4 mg

Fehérje 13 g

Kalória 1409 kJ / 337 kcal

Zsír 25.6 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 11.4 g

Szénhidrát 13.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 146 75 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de cebada con verduras

55 min

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 godz. 10 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min

Crema de batata con chips

40 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Crema fría de manzana y lima

1 godz. 10 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Összes megjelenítése