Eszközök és tartozékok
Vichyssoise de aguacate con gambones
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 raciones
Összetevők
-
12 gambones crudos enteros
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
700 g de agua
-
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
250 g de patatas chascadas
-
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
327.3 mg
Fehérje
5.8 g
Kalória
1109 kJ /
265 kcal
Zsír
22.8 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
8.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 146
75 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4óra 15p
Gazpacho de melocotón con tofu
40p
Gazpacho de albaricoques
1óra 15p
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45p
Crema de gambones
45p
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45p
Misoshiru (sopa de miso)
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de alcachofas con jamón
1óra
Crema fría de manzana y lima
Nincs értékelés
Sopa alpujarreña
45p
Ajoblanco de coco con gambas
15p