![Vichyssoise de aguacate con gambones Vichyssoise de aguacate con gambones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b20b16b3-df46-46a3-b376-d7e8b8022af3/Derivates/7994df3f-70bd-4d52-8fdb-942c500b864d.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 12 gambones crudos enteros
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 250 g de patatas chascadas
- 2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1109 kJ / 265 kcal
- Fehérje
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Zsír
- 22.8 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 327.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10min
Crema con rape y gambas
30 Min
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Crema de brócoli
30 Min
Sopa de pescado
55 Min
Sopa de ajo
40 分钟
Caldo de millo
50 Min
Crema de gambones
45 分钟
Sopa de pescado y arroz
45 分钟
Sopa marinera
55 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 分钟
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min