Eszközök és tartozékok
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
Előkészítés 15p
Összesen 45p
8 raciones
Összetevők
-
100 g de patatas fritas chips
-
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
-
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
-
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
-
50 g de miel
-
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
-
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
-
10 g de sal
-
500 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal en escamas ahumada
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 raciones
Nátrium
7183.9 mg
Fehérje
132.9 g
Kalória
7374.4 kJ /
1764.2 kcal
Zsír
79.5 g
Rost
20.6 g
Telített zsír
14.8 g
Szénhidrát
129.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 146
75 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMerluza rellena con ajada de gambas
40p
Pescadilla con langostinos en salsa
30p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3óra
Mero y calabacín
30p
Crema de ahumados y gambas
40p
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1óra 10p
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1óra 10p
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48óra
Tayín de dorada
1óra
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30p