Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7 149 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

8 raciones

Összetevők

100 g de patatas fritas chips
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
50 g de miel
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
10 g de sal
500 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal en escamas ahumada
1 cucharadita perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 8 raciones

Nátrium 7183.9 mg

Fehérje 132.9 g

Kalória 7374.4 kJ / 1764.2 kcal

Zsír 79.5 g

Rost 20.6 g

Telített zsír 14.8 g

Szénhidrát 129.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 146 75 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Merluza a la koskera

45 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Mejillones al limón

30 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 Std. 5 Min

Sardinas en escabeche

48 Std. 25 Min

Poke bol hawaiano

45 Min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 Min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 Min

Tataki de atún

30 Min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Összes megjelenítése