Eszközök és tartozékok
Sot-l'y-laisse au cidre
Előkészítés 20p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
-
500 g de champignons de Paris frais
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50 g d'oignon
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50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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60 g de carotte coupée en morceaux
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15 g d'huile d'olive
-
15 g de farine
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10 g de beurre
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700 g de sot-l'y-laisse de dinde
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300 g de cidre brut
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
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600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
597.8 mg
Fehérje
40.8 g
Kalória
1973 kJ /
470.3 kcal
Zsír
15.3 g
Rost
6.3 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
35.3 g
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Thermomix® et moi n°29
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Franciaország
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